Det var ett enhälligt beslut när Kommunfullmäktige i Åfjord sa ja till förslaget om fria skolluncher, och det införs redan till hösten 2025.
I Norge är den allra vanligaste skolmåltiden medtagna smörgåsar, men det finns en önskan att komma i gång med skolluncher, som i Sverige.
Det är i Interreg projektet SYSTER gastronomi som man under det senaste året arbetat intensivt med att inventera möjligheterna för att införa fria skolluncher på flertalet grundskolor i den norska kommunen Åfjord.
Fria skolluncher börjar man med Stoksund i höst och fortsätter därefter med de övriga skolorna i kommunen under 2026.
– Det råder ingen tvekan om att kopplingen till SYSTER har haft betydelse för hur politikerna och administrationen har värderat projektet, och det har gett oss drivkraft att få igenom ärendet, säger Ingrid Langklopp och Stian Nilsen på Åfjord Utveckling, som arbetat tillsammans med projektgruppen att driva frågan framåt.
– Genom ett gränsöverskridande samarbete mellan Trøndelag i Norge och Jämtland i Sverige, kan vi dra nytta av gemensamma erfarenheter och utveckla praktiska verktyg som gör det lättare för fler skolor att införa näringsrika skolluncher, säger Ann Sparrock som är projektledare på svensk sida för Interreg projektet,
En bra skolmåltid kan ge dels gladare och mer fokuserade elever, dels bistå med mat helt oberoende av ekonomiska förutsättningar men är också viktig utifrån beredskapsperspektivet.
