Det finns utrymme för fler hantverksmässiga drycker på restauranger, butiker och systembolaget. Här häller kursdeltagare i jästen i en India Pale Ale på Monk´s Café i Stockholm när Söka Gammalt -Skapa Nytt hade en ölbryggningskurs under en studieresa i april 2009.
Foto: Anna Berglund |